är ett av de mest naturligaste sätt att äta honung på och är en riktig delikatess. Du äter honungen genom att vaxkakan tuggas hel, vaxresterna blir till en klump som kan spottas ut eller sväljas. Vaxet är helt ofarligt att äta.
Honungen varierar i smak, färg och konsistens beroende på vilken nektar som funnits tillgänglig i området. Bisamhällen som tillverkar kakhonung står i skogen i Småland.
Njut av din honungskaka på grekisk yoghurt toppad med nötter och frö eller som topping på färska frukter och bär.
Kakhonung/ honungskaka/ jungfruhonung/ säljs i hel ram.
En hel ram kan väga mellan ca 1 kg – 2 kg.
